2012年 03月 23日
今日は、オットが飲み会で晩ご飯いらんのに、すっかり忘れて 照り焼きチキンを大人2人分仕込んでしまう。 なので、急遽私の昼ごはんが5パック298円の袋ラーメンからコッチにチェンジ。 照り焼きチキンサンド。 マヨネーズは必須やんね。 このままでは食べにくいから食べるときはむぎゅ~っと押さえてカットする。 パンよりチキンのほうが分厚いって所が嬉しい~。 袋ラーメンも美味しいけど、たまにはこんな昼ごはんもいいですな。 朝もパンやし一日2回のパン食ってどんだけパン好きやねんって感じやけど。 ついでにおやつも。 イーストで作ったスコーン。 全粒粉入り。冷蔵庫で2日寝かせたやつです。 イーストスコーン初めて食べた。 あんまり大きくないけど、どっしりしてて一個で十分食べごたえあるね。 あ、トロトロホイップクリーム&メイプルシロップかけ過ぎやから・・? レシピはこの本を参考にしました。 ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ 高橋雅子さんの本なので、ビスコッティまでイーストなん?凄い!! って思って買ったけど、ビスコッティはベーキングパウダーで作るレシピでした。 私と同じ勘違いする人は少ないやろうけど、参考までに・・・。
by yokotti1218
| 2012-03-23 15:34
| パン
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2010年産まれの息子と夫と3人暮らしです。
今はのんびり母業専念中・・・・ の予定^^; パン作り、カメラ、手芸、ゲーム そして主婦的ガジェット等 いろんなことをシェアしたい思います。 よろしくお願います AWARDS... 2014.9 御苗場 関西vol.15 でグループ賞受賞 また、シングルショット優秀作品に選んで頂きました。 2015.4 『卒展 36+1』を開催いたしました。 ブック作品をPhotobackサイトで公開しています。 2015.5 スムフムラボ 第3回フォトコンテストで優秀作品に選んで頂きました。 インスタグラム参加中... 以前の記事
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