yokottiの徒然日記

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2014年 02月 24日

3月のレッスンメニュー

月日のたつのは早いですね。
瞬きして、目開けたら一日が終わる・・・・そんな感じです。

いつもいつもこちらではギリギリの告知になりますが、来月のレッスンメニューです。
3月は『ダッチブレッド』です。
タイガーロールとも言われていますが、表面のカリッとした上がけ生地が美味しいトラ模様のパンです。

こんな感じ。
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焼きたてのカリカリ部品が美味しいですよ♪
これがほんとに虎模様かどうかは置いといて。

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中身は「ポテト&アンチョビ」です。
アンチョビのオイルがジュッと染み込んだトコロがまた(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー!!
と叫びたくなります。
そして適度な塩気があっさりしたパン生地ピッタリで朝からでもワインが欲しくなるパンです(^_^)/

ですが、子供受けは抜群に悪いです('A`)
なのでフィリングは食べやすい「ハム&チーズ」もご用意いたします。
お好みのフィリングを多め作っていただくことも可能です♥

さて、男の子しか居ない我が家では毎年『見て見ぬふり』のお雛様をちょっと意識したかわいいランチをご用意いたします(^_^)/

こんな感じ。
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ブロッコリー→菜の花とか卵をミモザ風にしたりとかまだ工夫の余地ありですので、
皆さんにはもうちょっと可愛くしたモノをお出ししたいと思っていますm(_ _)m
こちらは試作ということで・・・(∀`*ゞ)エヘヘ

やっぱり貝のお吸い物がいりますよね♥
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写真はあさりですが・・・・。
2月の頭ではなかなかハマグリ売ってなかったんですよね・・・・(T_T)
レッスンのときは、できるだけハマグリをお出ししたいと思っています。

料金は3500円です。

日程は以下の通りです。
すべて満席になりました。
たくさんのお申込みありがとうございますm(_ _)m


4日(火) 満席

11日(火) 満席

18日(火) 満席

25日(火) 満席

どの日にも少しずつ空きがございます。
お一人でもお気軽にご参加くださいね。

お手数ではございますが、お申込みの歳は必ず「教室のご案内」をご一読くださいますようお願い致しますm(_ _)m
お名前・ご住所・電話番号・メールアドレス・お連れのお子様の人数と年齢をchelsea.bread@gmail.comまでメール下さいねL(・∀・ L)
お待ちしております。
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by yokotti1218 | 2014-02-24 20:00 | 今月のレッスンメニュー
2014年 02月 14日

今日は体操やすみます。

前回、「ブログ書くのは気ぃ遣う」みたいなこと書いたから、余計にブログ更新にプレッシャーが・・・。
自分でどんどん首を絞めてます。 (;´д`)トホホ…

ま、あまり気負わず書ける記事を・・・。

直やんは毎週金曜日に体操教室に行ってますが、タイトル通り今日は休みます(T_T)
だって、この道自転車無理ー!!
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徒歩という方法もありますが、ベビーカーに乗せてトボトボ歩いて行くと考えたら・・・・
片道40分位? 往復1時間20分。。。。 (ヾノ・∀・`)ムリムリ
ベビーカー無しで直やんに歩かせるとしたら・・・・その倍かかるね。

お仕事行ってる人に言うたらどつかれそうに甘えた話やけど。。。
すんませーーん。 休みます(T_T) ゴメンナサイ。

それでもマンションの駐車場位までなら行けるかな~。って思ったので
貼るカイロとダウンジャケット&防水スプレーでちょっとだけ雪遊びに出ました。

見ての通りベシャベシャの雪ですが、ちょっとだけ足あとが付きました。
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ま、この辺りで「パウダースノー」なんて期待してへんしね^^;
直やんは結構楽しんでるかな~
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でもちょっと寒そう♥
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車に積もった雪をバケツに貯めて・・・。
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直に手で触るのはちょっとためらわれる冷たさやね~。

30分程遊んでたら私のブーツに思いっきりに雪入れられて飛び上がりました(もちろん直やんに)
んであまりの冷たさに飛び上がって半泣きで終了・・・・・(´・ω・`)ショボーン
直やんは。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハって大笑いしてたけどヽ(`Д´)ノウワァァァン!!
履いてたブーツってのがコレ。



履き口が比較的空いてるので脚の所に結構な隙間が出来ます。
思いっきり雪入りますので気をつけてください~(^_^)/
ってこんな馬鹿な事するのは私だけやろけど。雨・雪用じゃないし(´・ω・`)

今日は暖かいお部屋でお菓子焼いたりして過ごそうと思います。
お仕事の方、入試の方、その他外出の予定のある方、皆さんくれぐれも足元にお気をつけくださいね~
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by yokotti1218 | 2014-02-14 12:47 | 子ども
2014年 02月 01日

2月のレッスンメニュー

お久しぶりです。
いつも「お久しぶりです」言うてるような気がします。

なぜ、こんなにブログが更新出来なんでしょうか・・・・。私。

やっぱFBの方は1枚ペラっと写真載っけて一言書くだけでオシマイってのが手軽なんかも。
見てる人も限定的なんで、結構プライベートな事も書けるってのが大きいような気もします。
ココでも結構書いてるけど。

ブログの記事って思うと結構気負うというか、面白くせなあかんのんちゃうかとか、(別におもんないけど。)
知ってる人しか分からんような内輪受けな話題はできるだけ避けようとか、
しょっっぼいブログの割に気ぃ使うんですわ~。 大体1記事1時間くらいかかります。 とろっ。
何回も何回も推敲して、意味の分からん所は無いかとか、初めましての人にも分かるように。。。
とかめっちゃ考える。 読んでる人1日20人くらいやのに^^; アホや。

さて、それでもやっぱりこの記事は待ってくださってる方もそれなりにおるんちゃうかと思うので、
きちんと更新したいと思います(^_^)/

2月のレッスンメニューは「ショコラブリオッシュ」です。
現在、ウチのレッスンにお越しの方はほぼ100%主婦の方ですので、ご主人のバレンタインプレゼントにいかがでしょうか~。 という感じで。
おっされーなゴヂバのチョコも素敵やけど、手作りパンもええやろ♪と。

こんな感じ。
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ねっかわいいでしょ。かわいいでしょ。
ミニクグロフ型でお一人4個焼いて頂きます(^_^)/

バターと卵がたくさんのリッチな生地です。
チョコも入っておりますが、ラム酒につけたドライフルーツがすこ~し入って大人の味です。
もちろん、子どもさんとも召し上がっていただけるようにアルコールは控えめなので、ご安心くださいな♪

ドライフルーツはクランベリーとオレンジです。
 ※混ぜた状態で準備しておりますので、オレンジ抜きで・・・とかクランベリーをレーズンに変えて・・・とか対応できません。スミマセン
どっちもチョコとの相性抜群でっせ。

いつの通り、ランチつきです(^_^)/
メニューは牛肉のサワークリーム煮をご用意いたします♪
やっぱ男の人には肉でしょ。 と考えております。
バレンタインデーに作ってみたいオットごはん。 みたいな(ちょっとパクらしてもらいました)

写真はありませんが、期待を裏切るようなことはしないつもりですので、楽しみにしててください♪
って、自分でハードルあげたな~今。('∀`)

日程は以下のとおりです。
すでに席のある日が少なくなっております。告知が遅くなって本当にスミマセン

4日(火) 10時30分~ 満席

13日(木) 10時~ 満席

18日(火) 10時30分~ 満席

25日(火) 10時30分~ 満席

料金は4500円です。

お申し込みはお名前・ご住所・お電話番号・メールアドレス・お連れのお子様の人数と年齢を明記の上、
chelsea.bread@gmail.comまでお送りください(^_^)/
たくさんのお申し込み・お問い合わせをお待ちしております。
些細な事でも全く問題ございません♪ 気になる事がございましたらお気軽にメールしてくださいね

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by yokotti1218 | 2014-02-01 10:38 | 今月のレッスンメニュー